Завод граппы семьи Поли

Завод граппы семьи Поли, занимающейся производством виноградной водки с 1898 года, находится в местечке Скьявон. Ещё эта семья открыла в Бассано дель Граппа миниатюрный музей, посвящённый этому итальянскому народному крепкому напитку, его любопытной истории. Завод же демонстрирует современные процессы выжимки виноградного сока и дистилляции водки из остатков винограда (кожуры, семян) посредством современного оборудования. Здешние профессионалы могут много рассказать о граппе, ведь она бывает нескольких видов и сортов, с разной выдержкой. Смельчаки, приехав на завод граппы семьи Поли, могут даже заняться её дегустацией, но тут важно рассчитать свои силы, ибо она чаще всего крепче обычной водки.